ï»ż
ï»ż
 
  BuffĂ©er

Gott och blandad buffé 200 kr inkl per person

Kyckling med fÀrska örter
Citrusbakad lax
Sotad flÀskfilé
KrÀmig potatissallad med dill och rödlök
Tomat- och löksallad
Blandsallad
Örtcrùme
Hembakat bröd
Vitlökssmör
Brie ost


El classico buffé 215 kr inkl. moms per person

Dillbakad lax
Chilistekt flÀskfilé
Marinerade krÀftstjÀrtar
KrÀmig potatissallad med senap, kapris & salladslök
Bulgursallad med zucchini och paprika
Tomat- och löksallad med balsamico och basilika Vitlöksrostade champinjoner
HonungscrĂšme
Hembakat bröd
Örtsmör
Brie ost


Mmm mumma buffé 225 kr inkl. moms per person

Vitlöksstekt rostbiff
Sotad flÀskfilé
Kyckling med ingefÀra
FĂ€rskpastasallad med hemgjord pesto
KrÀmig potatissallad med parmesan
Plocksallad
Citrusaioli
FetaostcrĂšme
Basilika- och persiljesmör
Hembakat bröd


Italienskbuffé 200 kr inkl. moms per person

Parmaskinka med örtolja
Milanosalami
Kyckling med pesto
FĂ€rskpastasallad med mozzarella och soltorkade tomater
Marinerade oliver
ParmesancrĂšme
KronhjÀrtan med chili, persilja & vitlök
Tomat- och löksallad med olivolja & basilika
Hembakat focaccia
TvÄ sorters ostar med kex & grissinin
Hemgjord marmelad


Texas Rangers buffé 210 kr inkl. moms per person

Pulled pork smaksatt med chipotle
Kycklingklubboe med chili och citron
Kryddrostad potatis
Bbq-glaserade ribs
Bluecheese dressing
Selleristavar
Coleslaw
Aioki
Rostad majskrÀm
Tomat- och löksallad
Hembakat majsbröd
Vitlökssmör


  BröllopsbuffĂ© 275 kr

En bröllopsfest Ă€r en av livets höjdpunkter. Det gĂ€ller att planera sĂ„ att kostnaderna blir rimliga utan att innehĂ„ll och upplevelse Ă€ventyras. Joj Catering har tagit fasta pĂ„ detta dĂ„ det gĂ€ller sjĂ€lva festmĂ„ltiden. Inte sĂ€llan vill brudpar ha en ”Tre-rĂ€tters” middag. Den krĂ€ver serveringspersonal med Ă„tföljande kostnader. Som alternativ föreslĂ„r vi en bröllopsbuffĂ© som dukas upp som en ”tre-rĂ€tters”.

FörrÀtt enligt Tapas-modell
FĂ€rsk sparris med parmesan & olivolja
Rödbetor med vÀsterbottencrÚme
Serranoskinka
Hembakat bröd
Tapenade

HuvudrÀtt

Handskalade rÀkor med lime & citron
Kalvytterfilé med vitlök & örter
Dillbakad lax
FĂ€rskpotatissallad
Bulgursallad
Tomat- & löksallad
Tzatziki

Dessert

3 sorters ost efter brudparets önskemÄl
Hemgjord Marmelad & Kex


 
 
ï»ż
 
   
SommarstÀngt vecka 25-30

 


Under sommaren kommer JOJ Catering att vara stĂ€ngt mellan vecka 25 och vecka 30. Det kommer att vid vissa tillfĂ€llen vara möjligt att komma in till resturangen och köpa frysta matlĂ„dor. Kolla in vĂ„r facebook-sida för att fĂ„ reda pĂ„ nĂ€r vi Ă€r i resturangen. Det gĂ„r att under hela sommaren kontakta oss för att bestĂ€lla catering.  
 
 

ï»ż
 
Joj Catering AB   |   Orrholmsgatan 4, Karlstad   |   info@jojcatering.se   |   070 - 893 57 70 & 070 - 775 01 99